8. Sisihkan adonan kopi tersebut ke dalam piping bag, lalu sisihkan sementara.
9. Setelah satu jam berlalu, adonan roti sudah mengembang, kempiskan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan.
10. Tambahkan isian margarin tadi, lakukan sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan.
11. Diamkan kembali adonan roti kopi selama 30 menit, lalu tambahkan di atasnya dengan adonan kopi.
12. Setelah didiamkan 30 menit, lalu panggang roti kopi dengan suhu 175 derajat selama 20 menit saja.
13. Angkat dan tiriskan roti kopi, setelah dingin bisa langsung dikemas roti kopi tersebut, siap dijual.
Selamat mencoba. ***