Network
6. Aduk-aduk daging sapi bersama bumbu hingga tercampur rata. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.
7. Jika sudah 30 menit, panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Masukkan daign sapi marinasi, tambahkan dengan dua lembar daun salam dan satu batang serai.
8. Aduk-aduk dan masak daging hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna, tuangkan 400 ml air. Aduk-aduk rata dan masak hingga airnya menyusut.
Baca Juga: ANTI STRESS! 3 Rekomendasi Drakor yang Diadaptasi dari K-Webtoon, Menghibur dan Bikin Betah di Rumah
9. Tutup saja wajannya tapi sesekali aduk juga agar bisa matang merata. Bila air sudah menyusut, tuangkan lima sendok makan kecap manis.
10. Aduk-aduk rata dan masak daging sapi hingga matang dan empuk. Pastikan juga bumbunya meresap sempurna.
11. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya, jika masih kurang pas, tambahkan dengan bumbu yang sesuai. Jika dirasa sudah oke, angkat dan matikan api.
Pindahkan olahan daging sapi ini ke atas piring saji. Hidangkan ke atas meja makan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Siap untuk segera disantap bersama keluarga. Selamat mencoba.***
