1/4 cangkir kasoori methi
3/4 cangkir garam
1 /4 cangkir bawang merah kering bubuk
1 sdt bubuk warna merah (opsional)
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan dengan blender. Kemudian simpan ke dalam wadah tertutup.
2. Tumis Bumbu dengan Baik dan Tepat
Menumis bumbu dengan baik dan Tepat menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.
Menumis bumbu yang dimaksud adalah tomat dan bawang bombay. Menumis dua bahan ini dengan waktu yang cukup dapat menghasilkan rasa dan membantu memberikan tekstur yang kaya pada kari.
3. Tambahkan Krim
Mendapatkan kuah yang lembut memasak kari telur india ini tidak menggunakan santan tapi krim.