Network
Terus diaduk hingga kadar air pada vla labu kuning itu berkurang dan menjadi mengental. Setelah vla labu kuning mengental, angkat dan biarkan hingga dingin sambil wadahnya ditutup agar vla labu kuning tidak kering.
3. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk membuat adonan kulit dadarnya dan masukkan 1 sendok makan gula pasir dan 150 gr tepung terigu.
4. Kemudian, masukkan juga 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh pewarna putih dan 350 ml air.
Aduk-aduk semua bahan adonan kulit dadar sampai tercampur rata dan tepungnya larut dan halus.
Setelah larut dan halus, ambil adonan sekitar dua sendok sayur.
Baca Juga: Takjil Enak dari Olahan Labu Kuning, Ide Jualan Terlaris 2023, Empuk Manis Gurih!
5. Lalu, adonan dua sendok itu ditambahkan pewarna makanan kuning tua secukupnya. Aduk-aduk bahan tersebut sampai pewarna kuning tuanya tercampur rata.
6. Setelah itu, siapkan teflon di atas kompor dan biarkan hingga panas. Setelah teflon panas, tuangkan adonan kulit warna kuning tua sambil dibentuk motif abstrak.
Biarkan motif kuning tuanya itu agak kering.
7. Setelah agak kering, tuangkan adonan dasarnya yaitu warna putih sekitar 1 sendok sayur dan masak kulit dadar gulung hingga terkelupas dari teflon.
