Network
Bahan kulit dadar gulung:
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 350 ml air
- 1 butir telur
- ¼ sdt pewarna makanan warna putih
- pewarna makanan kuning tua secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Talam Lumer Labu Kuning, Suguhan Lebaran yang Istimewa dan Bikin Tamu Suka
1. Siapkan 250 gr labu kuning yang telah dikukus sebelumnya. Lalu, masukkan labu kuning itu ke dalam teflon.
Kemudian, haluskan labu kuning itu hingga benar-benar halus.
2. Setelah labu kuning halus, tambahkan bahan lainnya yaitu 1/2 sendok teh garam, 75 gr gula pasir dan 3 sendok makan tepung beras.
Aduk-aduk semua bahan vla labu kuning hingga benar-benar tercampur rata. Setelah tercampur rata, masak di atas kompor menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
