Baca Juga: Menu Sehat di Akhir Bulan, Olahan Telur Puyuh dengan Kuah Segar, Simak Resep Lengkapnya!
Cara membuat menu sayur oyong dan wortel:
1. Pertama, kupas dan cuci bersih wortel tersebut, lalu potong-potong sesuai selera sampai habis, kemudian masukkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, belah oyong dan potong-potong sesuai selera, kemudian masukkan juga ke dalam wadah.
3. Potong-potong 2 batang daun seledri, daun bawang, dan cincang kasar 3 siung bawang putih, sisihkan.
4. Letakkan panci di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya, kemudian nyalakan api kompor dan panaskan.
5. Setelah minyak panas, lalu masukkan bawang putih, aduk-aduk serta tumis hingga harum.
6. Setelah harum, lalu masukkan air sebanyak 1 liter, kemudian aduk-aduk kuah tersebut dan masak hingga mendidih.