Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya oyong dan tempe di rumah, coba gabungkan kedua bahan tersebut menjadi masakan enak, yaitu sayur oyong tempe kuah santan.
Tak disangka, perpaduan oyong dan tempe ternyata sangat cocok apabila dimasak menjadi sayur dengan kuah santan seperti di resep ini.
Oleh karena sayur oyong tempe kuah santan jarang ditemui di rumah makan atau di rumah-rumah lain, hidangan ini terasa spesial. Dijamin, satu rumah akan suka dengan menu makan ini.
Untuk membuat sayur oyong tempe sayur kuah santan ini juga sangat mudah dan praktis. Kamu tidak perlu meluangkan banyak waktu untuk membuat hidangan ini.
Nah, langsung saja simak resep sayur oyong tempe kuah santan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.
Bahan-bahan:
Oyong 4 buah/500 gram
Tempe 1 papan
Ikan teri 50 gr
Santan 500 ml
Cabai rawit utuh (opsional)
Bahan-bahan bumbu halus:
Kemiri 3 butir
Ketumbar 1 sdm
Kunyit 1 ruas jari
Jahe 1 ruas jari
Bawang putih 12 siung
Bawang merah 4 siung
Cabai merah keriting 4 buah
Garam 1 sdt
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
