Network
6. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 100 gr abon rasa ayam atau rasa sapi sesuai selera. Lalu, tambahkan cabe bubuk secukupnya jika suka pedas.
Aduk-aduk hingga cabe bubuk dan abonnya tercampur rata.
Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa! Coba Buat Roti Goreng Isi Kentang Keju yang Renyah Diluar Tapi Lembut Didalam
7. Kemudian, ambil adonan roti yang dibulatkan tadi dan pipihkan adonannya terlebih dahulu. Lalu, beri isian abon ayam secukupnya.
Kemudian, tutup rapat adonannya hingga isiannya tidak keluar atau bocor. Lalu, diamkan roti abon ayam selama 30 menit hingga mengembang.
8. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan putih telur ke dalamnya. Lalu, kocok lepas putih telur tersebut, ya.
9. Kemudian, celupkan roti isi abon yang telah mengembang ke dalam putih telur. Jika sudah, celupkan lagi ke dalam tepung panir.
Dalam resep ini menggunakan dua celupan yaitu tepung panir dan biji wijen, ya. Disesuaikan saja dengan selera antara keduanya.
10. Kemudian, goreng roti isi abon ayam itu hingga krispi dan matang. Gunakan api kecil saat menggoreng roti isi abon ayam ini agar tidak gosong.
Bila roti goreng isi abon ayam sudah matang, angkat dan sajikan.***
