Resep Roti Goreng dengan Isian yang Gurih, Tanpa Diuleni Tapi Empuk Banget

Cara membuat:

 Baca Juga: Jangan Diskip! Sajian Ini Bakalan Laris Jika Dijadikan Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Berikut Roti Goreng

1. Siapkan chopper atau blender. Sebab kita menggunakan mixer untuk menguleni adonannya.

2. Setelah itu, masukkan 300 gr tepung terigu protein tinggi ke dalam chopper tersebut. Tambahkan juga 3 sendok makan gula pasir.

3. Kemudian, masukkan juga 1 1/2 sendok teh ragi instan, 2 butir kuning telur dan 180 ml air es. Lalu, nyalakan chopper tersebut sebentar saja hingga adonannya setengah kalis.

4. Setelah adonan rotinya setengah kalis, masukkan 1 1/2 sendok makan mentega dan nyalakan kembali chopper hingga adonannya kalis elastis, ya.

Bila adonan roti itu sudah kalis elastis, pindahkan ke atas alas kerja yang telah ditaburi dengan tepung terigu secukupnya.

5. Kemudian, bagi adonan roti tersebut menjadi beberapa bagian sama rata atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing saja.

Kemudian, bulatkan adonan roti tersebut hingga rapi dan diamkan dulu.