Aduk-aduk atau kocok lepas telurnya hingga tercampur rata dengan garamnya.
7. Kemudian, celupkan cemilan tahu yang telah dingin itu ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya terbalut telur, ya.
8. Kemudian, masukkan ke dalam minyak goreng panas dan goreng cemilan tahu ini sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil, ya.
Digoreng sambil dibolak-balik juga agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat dan bisa disajikan dengan cocolan saus sambal.
Jika ingin dijual, bisa dikemas di dalam cup plastik atau ditusuk pakai tusukan sate. Selamat mencoba.***