Network
5. Setelah harum, masukkan lengkuas geprek, irisan tomat dan cabe merah yang telah dihaluskan tadi.
Baca Juga: Cemilan Sore Anak Muda Nih, Pempek Ikan Tenggiri, Dijamin Gurih dan Lezat Poll
Kemudian, tumis semua bumbu itu sampai tercampur rata dan benar-benar matang, ya.
6. Setelah bumbunya matang, masukkan 150 ml air, sedikit kaldu bubuk, 1/2 sendok teh garam dan 1 1/2 sendok teh gula pasir.
Aduk-aduk kembali sampai air dan bumbunya tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan ikan pindang goreng dan aduk-aduk kembali sampai bumbu dan ikan pindang goreng tercampur.
8. Setelah bumbunya tercampur rata, masukkan 2 papan pete dan irisan cabe hijau secukupnya. Lalu, aduk-aduk kembali dan tumis kembali hingga bumbunya benar-benar meresap ke dalam ikan pindang gorengnya.
Jika bumbunya sudah meresap ke dalam ikan dan rasanya juga sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba.***
