Network
Cara membuat:
Baca Juga: Ikan dan Kacang Panjang Jadi Menu Masakan Praktis, Bisa Bikin Boros Nasi Saking Enaknya
1. Siapkan minyak goreng dalam minyak terlebih dahulu. Bila minyak tersebut telah panas, masukkan 12 ekor ikan pindang dan goreng ikan tersebut sampai kering atau hingga matang, ya.
Jika ikan pindang goreng sudah matang, angkat dan tiriskan dulu.
2. Setelah itu, siapkan blender dan masukkan 10 buah cabe merah keriting dan blender cabe merah tersebut sampai benar-benar halus.
Jika 10 buah cabe merah itu telah halus, sisihkan dulu.
3. Setelah itu, siapkan 7 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Tambahkan juga 1 buah tomat dan 1 jempol lengkuas.
Bawang merah, bawang putih dan tomat merah diiris tipis-tipis semua, ya. Sedangkan lengkuas cukup digeprek saja.
4. Selanjutnya, siapkan kembali minyak goreng secukupnya di dalam panci dan masukkan bawang merah bawang putih dan tumis sampai harum dan berubah warna.
