Network
4. Pastikan ayam terendam dengan air yang sudah dibumbui tadi ketika merebus, bila menggunakan ayam utuh maka bolak-balik ayam sesekali supaya bisa empuk dan matang merata sampai ke dalam.
5. Lalu masak ayam betutu sampai empuk dan bumbu mengental, untuk kuahnya menyesuaikan dengan selera masing-masing.
6. Tunggu hingga benar-benar meresap lalu jangan lupa koreksi rasa, jika sudah enak matikan api, sajikan ayam betutu di atas piring saji.
7. Nikmati ayam betutu bersama dengan sambal sesuai selera Anda, atau Anda bisa menikmatinya tanpa menggunakan sambal cukup dengan nasi hangat saja sudah sangat lezat.
Itulah tadi resep dan cara membuat ayam betutu yang bisa Anda coba di rumah tanpa harus pergi jauh-jauh ke Bali untuk menikmati ayam betutu.
Selamat mencoba.***
