9. Goreng tahu di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
10. Tumis bawang bombai sampai harum serta layu, lalu masukkan cabe rawit dan bawang putih, aduk-aduk rata.
11. Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, kemudian aduk-aduk lagi sampai merata, kemudian masukkan tahu.
12. Aduk-aduk tahu sampai tercampur rata dengan bawang dan cabe, lalu masak sebentar saja dan cicipi rasanya.
13. Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan menu tahu cabe garam di atas piring, siap untuk disantap.
Selamat mencoba. ***