6. Tuang 1 liter air dan masukkan ceker. Masak sampai mendidih. Sesekali aduk supaya matang merata.
7. Masukkan wortel dan kentang dahulu karena teksturnya paling keras. Masak hingga dua bahan ini empuk.
Baca Juga: VIRAL DI TIKTOK! Resep Seblak Coet ala Rafael SMASH, Pedas Nampol Bikin Merem Melek!
8. Tambah bunga kol. Beri bumbu 1 ½ sdt gula, ½ sdt garam, dan ½ sdt kaldu bubuk. Didihkan masakan.
9. Baru tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat. Lakukan tes rasa, apakah sudah sesuai atau belum.
10. Kalau rasa sudah pas dan matang, pindahkan ke piring saji. Makan sop ceker ayam dengan nasi hangat bakalan maknyus. Selamat menikmati.
Demikian resep membuat sop ceker kuah bening. Cocok untuk referensi masakan sehari-hari tanpa ribet.***