Network
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Tuang air ke dalam panci secukupnya. Masak sampai mendidih. Tambahkan irisan 1 ruas jahe, 2 lembar daun salam, dan 500 gram ceker ayam.
2. Masak ceker ayam sampai matang dan empuk. Sesekali boleh diaduk. Jika matang, angkat dan tiriskan ceker.
3. Siapkan bahan lain. Potong 1 buah wortel dan kentang, jangan terlalu tebal ya. Potong 1 bonggol bunga kol. Iris 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri. Potong 1 buah tomat merah.
4. Ambil cobek. Pakai untuk mengulek ½ sdt lada bubuk dan 3 siung bawang putih hingga halus.
5. Panaskan sedikit minyak goreng. Tambahkan bumbu halus tadi dan tumis. Tunggu sampai wangi dan matang.
