Network
Baca Juga: Bikin Kue Panada yang Enak, Yuk! Cocok Banget Jadi Teman Nonton di Malam Hari Bersama Keluarga
7. Lanjut kukus adonan singkong selama 30 menit menggunakan api sedang sambil bagian penutupnya ditutup menggunakan kain bersih.
8. Sambil menunggu adonan dikukus, siapkan wajan atau panci kemudian masukkan 60 gr tepung beras, 30 gr tepung tapioka, 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir, dan 1300 ml santan kekentalan sedang. Aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak adonan hingga mengental dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar tidak mudah gosong dan adonan tidak menggumpal.
10. Setelah 30 menit adonan singkong dikukus, buka tutup kukusan lalu tuang lapisan santan ke dalam adonan singkong sampai penuh. Kukus kembali adonan singkong selama 10 meanit menggunakan api kecil.
11. Setelah 10 menit, matikan api kompor lalu keluarkan talam singkong dari dalam kukusan dan talam singkong lumer siap untuk disajikan.
Selamat mencoba dan semoga berhasil.***
