Network
5. Lalu, balurkan semua bumbu-bumbu tadi ke ikannya hingga merata.
Baca Juga: Bikin Lemper Ayam Enak dan Mudah, Bisa Jadi Cemilan atau Isian Snack Box saat Acara Pengajian
6. Setelah itu, marinasi ikannya selama 30 menit.
7. Sambil menunggu, buat sambel pecak-nya. Siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera), serta garam, gula pasir, MSG dan terasi matang secukupnya. Ulek hingga halus.
8. Jika sudah halus, siapkan 2 buah tomat ukuran kecil. Kemudian, potong-potong tomatnya.
9. Lalu, campurkan tomatnya dengan bumbu yang berada di ulekan tadi. Setelah itu, ulek kasar sebentar.
10. Kemudian, siapkan juga 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih yang sudah diiris-iris tipis.
11. Lalu, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang merah serta bawang putihnya.
