Bentuk dan Isiannya Beda dari yang Lain, Pastel Ubi Ungu yang Enak, Cocok Jadi Teman Ngopi Sore Hari

- 400 gram ubi ungu
- 1 saset susu bubuk
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- coklat batang

Bahan kulit:

- 250 gram tepung terigu
- 75 gram margarin cair
- 1 kuning telur
- 90 ml air

Cara membuat:

 Baca Juga: Jual 1000an Pasti Untung Banyak, Cobain Yuk Resep Ide Jualan Takjil Pastel yang Satu Ini! Enak dan Tahan Lama

1. Siapkan 400 gr ubi ungu yang telah dikupas dari kulitnya. Kemudian, potong-potong 400 gr ubi ungu itu menjadi beberapa bagian kecil.

Setelah itu, panaskan kukusan. Kemudian, masukkan ubi yang telah dipotong-potong tadi ke dalam wadah anti panas dan masukkan ke dalam kukusan panas tadi.

Kukusan 400 gr ubi ungu itu hingga empuk.