Bumbu yang dihaluskan:
- 2 biji kemiri
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Bumbu dan bahan isian tahu:
- 1 buah wortel potong korek api
- 1 genggam kol iris halus
- 1 genggam tauge
- 1 keping bihun
- 1 batang daun bawang iris halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- ½ sdt kaldu jamur
Bahan lapisan tepung:
- 15 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm bumbu halus
- 1 batang daun bawang iris halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- ½ sdt kaldu jamur
- Air secukupnya
Cara membuat: