Network
- 400 gram daging ayam (100 gram dicincang kasar)
- 100 gram kulit ayam
- 200 gram udang cincang
- 2 putih telur
- 8 bawang putih goreng
- 200 gram tapioka
- 100 gram wortel parut
- 150 gram labu siam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 100 gram es batu
- kulit dimsum
Bahan saus:
- 5 sdm boncabe
- 2 sdm bubuk cabe
- 100 ml minyak panas
Cara membuat:
Baca Juga: Referensi Ide Jualan Takjil Buka Puasa Super Ekonomis Cukup 1 Resep, Berikut Dimsum Ayam Jamur Enak
1. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan dimsum ayam udang. Masukkan 300 gr daging ayam ke dalam blender.
2. Lalu, masukkan juga 100 gr kulit ayam, 2 butir telur, 8 siung bawang putih goreng dan 150 gr labu siam yang telah diperas airnya, ya.
3. Setelah itu, masukkan juga bumbunya seperti 2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk dan 1 sendok teh lada bubuk.
