Network
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum dan benar-benar matang.
2. Kemudian, masukkan air dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging kambing dan tambahkan garam secukupnya dan gula secukupnya.
4. Jika sudah, tutup panci kemudian kecilkan api dan rebus daging kambing hingga empuk.
5. Gunakan presto, kemudian rebus selama kurang lebih 30 menit.
6. Setelah itu, matikan api saat daging kambing sudah empuk.
7. Kemudian, tata sayur kol, daun bawang, tomat, dan wortel di mangkuk dan siram dengan kuah mendidih beserta daging kambingnya.
8. Beri topping dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, kecap, dan sambal.
