Nikmat dan Gurih, Resep Sop Daging Kambing Spesial Idul Adha 2023, Dijamin Bikin Nambah Terus

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dapoer.hannan, berikut resep dan cara membuat sop daging kambing:

Bahan:

1 kg daging kambing
Kol mentah, dipotong kotak-kotak
Tomat mentah, dipotong dadu
Wortel kukus, iris tipis
Daun bawang, diiris 1 cm

Baca Juga: Resep Tongseng Daging Kambing Minim Kolesterol Spesial Idul Adha 2023, Pakai 1 Bahan Ini Dijamin Empuk

Bumbu Halus:

20 siung bawang merah
15 siung bawang putih
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt merica

Bumbu Rempah:

6 biji kalulaga lokal, berwarna putih
2 ruas jari pala
2 jari kayu manis

Bahan Pelengkap:

Sambal rawit
Kecap
Bawang goreng
Jeruk nipis