Network
Baca Juga: IDE JUALAN CEMILAN, Pisang Coklat Krispi Laris Manis, Modal Iseng Untung Bikin Kaget
Cara Membuat:
1. Siapkan 230 gram daging ayam. Kemudian, cincang halus daging ayamnya. Jika sudah halus, sisihkan dulu.
2. Siapkan 220 gram udang galah kupas. Lalu, cincang udangnya hingga halus. Jika sudah halus, sisihkan dulu.
3. Setelah itu, siapkan wadah. Kemudian, masukkan daging ayam dan udang galah.
4. Lalu, masukkan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong potong, 1 buah wortel yang sudah dipotong kecil-kecil, serta 1 buah jagung ukuran kecil yang sudah dipipil.
5. Setelah itu, tambahkan lada bubuk secukupnya, 2 sendok makan minyak wijen, 2 sendok makan kecap asin, 1,5 sendok makan tepung tapioka, dan 1 siung bawang putih cincang. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, siapkan secukupnya kulit dimsum diameter 8 centimeter.
7. Kemudian, ambil 1 lembar kulit dimsum. Lalu, tambahkan isian secukupnya.
