Network
5. Lalu, siapkan juga blender dan masukkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 100 gr cabe merah keriting dan 3 buah cabe rawit.
Blender semua bahan bumbu hingga halus dan siap untuk ditumis.
6. Siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak dan bumbu halus. Tumis sampai harum dan tanak.
7. Setelah bumbu harum dan tanak, masukkan 200 ml air dan juga tahu goreng. Aduk-aduk hingga bumbu, tahu goreng dan airnya tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan 1/3 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan 1/4 sendok teh penyedap rasa.
9. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan kecap manis. Aduk kembali sampai bumbu dan tahu goreng tercampur.
10. Kemudian, masukkan jamur tiramnya dan aduk-aduk kembali hingga jamur tiram itu matang.
Setelah semuanya sudah matang, angkat dan sajikan tumis tahu jamur ini dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
