Network
4 kotak tahu putih
150 gr jamur tiram
5 buah cabai hijau besar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
100 gr cabai merah keriting
minyak secukupnya
200 ml air
1/3 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt penyedap rasa
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Menu Sahur Kailan Jamur, Simpel, Praktis, dan Cepat, Dijamin Hasilnya Bikin Mata Melek Ketagihan
1. Siapkan 4 kotak tahu putih. Lalu, potong-potong tahu putih tersebut membentuk segi panjang atau sesuai selera.
Setelah tahu putih dipotong panjang, bisa disisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan 150 gr jamur tiram yang telah dicuci bersih sebelumnya. Kemudian, suwir 150 gr jamur tiram tersebut dan sisihkan jika sudah selesai.
3. Setelah itu, siapkan alat penggorengan dan masukkan tahu putih yang sudah dipotong panjang tadi.
Goreng tahu putih itu hingga kecoklatan atau hingga matang. Setelah tahu goreng sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
4. Setelah itu, siapkan bumbunya yaitu 5 buah cabe hijau besar yang kemudian diiris menyerong.
