Network
Kemudian, masukkan ke dalam blender.
3. Masukkan juga 1 butir telur, 3 siung bawang putih, dan blender semua bahan tersebut sampai daging ayamnya itu halus dan tercampur rata.
4. Kemudian, pindahkan adonan ayam ke dalam wadah yang agak besar dan masukkan 1 sendok makan saus tiram.
5. Setelah itu, masukkan juga 1/2 sendok makan garam, 1 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan tepung tapioka, 1/4 sendok makan lada bubuk dan 1/2 sendok makan kaldu bubuk.
Aduk-aduk semua adonan ayam sampai tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan wortel serut dan daun bawang secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga adonan ayamnya tercampur rata dengan wortel dan daun bawang.
Setelah itu, ambil 1 lembar kulit dimsum atau kulit pangsit dan beri isian adonan ayam secukupnya.
Lalu, lipat sesuai selera asalkan isiannya itu tidak keluar atau kelihatan. Kemudian, kukus pangsit ayam itu selama 15 menit atau hingga pangsit ayam matang.
Setelah matang, angkat pangsit ayam dan sisihkan.
