Network
1. Siapkan 3 buah pisang yang telah matang agar rasanya manis. Lalu, kupas dan potong-potong kecil pisang tersebut.
Setelah 3 buah pisang tersebut dipotong-potong, masukkan ke dalam blender. Tambahkan 50 ml santan agar mudah menghaluskan pisangnya.
Lalu, blender pisangnya hingga halus, ya. Setelah halus, pindahkan pisang ke dalam wadah yang lebih besar.
2. Kemudian, masukkan bahan lainnya yaitu 100 gr tepung tapioka, 40 gr tepung beras dan 125 gr gula pasir.
3. Tambahkan juga 1/4 sendok teh vanili bubuk, 1 sendok teh garam dan 350 ml santan. Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan tidak menggumpal lagi.
4. Kemudian, masukkan coklat bubuk 2 sendok makan dan pisang yang telah dihaluskan sebelumnya.
Aduk-aduk lagi sampai adonan tepung coklat tercampur rata dengan adonan pisangnya. Jika adonan coklat telah tercampur, bisa disisihkan terlebih dahulu.
5. Setelah itu, siapkan lagi wadah lainnya dan masukkan 60 gr tepung tapioka, 50 gr tepung beras dan 50 gr gula pasir.
6. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh pewarna putih dan 1/4 sendok teh vanili bubuk atau vanili cair.
