Network
10. Panaskan minyak dan penggorengan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan adonan. Goreng dengan api besar supaya tidak banyak menyerap minyak. Goreng cireng kemudian angkat dan sisihkan hingga cireng kempes.
11. Goreng lagi cireng yang sudah didiamkan hingga kering dengan api sedang untuk mendapatkan hasil yang benar-benar kopong dan krispi di luar.
Semoga bermanfaat!***
