Network
7. Setelah itu, aduk-aduk perlahan lagi dan terong harus terendam dengan kuah santannya, masak hingga matang.
8. Tambahkan ½ sdm garam, ½ sdm kaldu ayam, dan 1 sdm gula pasir, kemudian aduk-aduk lagi dan masak sampai meresap.
9. Kamu bisa mencoba atau mencicipi terlebih dahulu rasa dari kuahnya, dan juga pastikan jika terong sudah empuk.
10. Setelah dicicipi dan rasanya enak serta sudah matang, lalu angkat dan tuangkan sayur lodeh ke dalam mangkuk, kemudian siap untuk dinikmati.
Mudah dan cepat bukan memasak sayur lodeh seperti ini? Sajian seperti ini sangat nikmat disantap hangat-hangat dengan nasi putih.
Selamat mencoba. ***
