11. Setelah panas, lalu masukkan loyang dan kukus adonan tahu mercon sampai matang.
12. Angkat dan tiriskan tahu mercon di dalam loyang setelah matang, lalu keluarkan dan potong-potong.
13. Siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan tahu mercon dan goreng sampai kuning keemasan dan matang.
14. Setelah matang, lalu angkat dan diamkan tahu mercon sampai hangat, kemudian kemas dengan plastik.
15. Cemilan tahu mercon pun sudah jadi dan siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***