- 10 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya Bertolli Classico
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, daging yang tadi sudah diiris tipis bisa langsung pukul-pukul dengan ringan dengan ulekan.
2. Selanjutnya, Taburi daging dengan bumbu hingga rata kemudian diamkan sebentar.
3. 3. Setelah itu bisa langsung panaskan minyak zaitun Bertolli Classico, goreng daging sampai matang di kedua sisinya, angkat.
4. Uleg kasar sambal geprek, siram dengan Bertolli Classico dalam kondisi panas