8. Setelah selesai digoreng, lalu angkat dan tiriskan lagi ayam goreng di atas piring, sisihkan.
9. Panaskan butter di atas wajan, lalu masukkan cincangan 3 siung bawnag putih, aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.
10. Setelah selesai menumis bawang putih, lalu masukkan soy sauce dan madu secukupnya, lalu aduk-aduk merata.
11. Tambahkan sedikit gula pasir, lalu aduk-aduk kembali sausnya dan masak sampai menjadi karamel.
12. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sampai saus karamelnya tercampur rata.
13. Angkat dan sajikan chicken wings di atas piring, lalu siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba. ***