Network
2. Setelah selesai disangrai, lalu angkat dan sisihkan kacang tanah tersebut ke dalam blender, lalu haluskan sampai merata.
3. Setelah itu, sisihkan kacang tanah ke dalam wadah, lalu masukkan 2 sdm air yang mendidih dan 3 sdm gula halus, lalu aduk-aduk merata.
4. Masukkan tepung ketan sebanyak 200 gram ke dalam wajan, lalu aduk-aduk disangrai sampai matang, kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
5. Campurkan tepung ketan tersebut dengan 50 gram gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai tercampur merata.
6. Setelah itu, tuangkan 300 ml santan sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk adonan sampai semuanya tercampur rata.
7. Masukkan pasta pandan secukupnya saja, lalu aduk-aduk kembali adonan mochi sampai warnanya menjadi hijau.
8. Setelah selesai, pindahkan adonan tersebut ke dalam loyang, lalu ratakan.
9. Panaskan kukusan di atas kompor, lalu masukkan loyang tadi dan kukus adonan mochi selama 30 menit hingga matang merata.
