Network
9. Siapkan 3 buah sosis lalu iris-iris tipis lalu sisihkan sebentar.
10. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, lalu olesi minyak goreng tipis-tipis ke seluruh permukaan loyang dan alas dengan plastik bening.
11. Setelah itu, masukkan adonan mie ke dalam loyang dan ratakan ke setiap sisi loyang. Taburi sosis yang sudah diiris-iris tadi.
12. Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah kukusan sudah panas, masukkan loyang adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit.
13. Setelah 20 menit dan adonan mie sudah matang, buka tutup kukusan dan keluarkan dari kukusan. Dinginan.
14. Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu bagi menjadi 2 bagian dan potong lagi menjadi 2 bagian jadi totalnya 4 bagian dengan ukuran sama rata.
15. Setelah itu, setiap bagiannya potong-potong menjadi 6 bagian. Setelah selesai dibagi, tusuk menggunakan tusukan sate.
16. Panaskan minyak goreng di dalam wajan lalu goreng sampai matang merata. Setelah matang, angkat dan mie stik siap disajikan.
