Network
10. Pindahkan adonan agar-agar ke dalam wadah takar lalu tuang ke dalam cup puding ukuran 150 ml sebanyak 3/4 ukuran kemasan. Biarkan sampai dingin dan masukkan ke dalam chiller.
11. Jika cocktail buah-buahan sudah matang dan mendidih, matikan kompor dan aduk sampai uap panas dari air rebusan buah-buahannya berkurang, lalu angkat dan masukkan ke dalam kulkas.
12. Masukkan buah-buahan ke dalam cup yang sudah diisi dengan puding susu dan tambahkan sedikit kuah.
13. Terakhir, tambahkan biji selasih yang sudah direndam dan irisan daun pandan agar lebih cantik.
Itulah resep puding cocktail buah segar yang cocok jadi ide jualan cemilan dan dessert. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan 20 cup puding cocktail buah segar yang dapat bertahan selama 6 hari jika dimasukkan ke dalam kulkas. Selamat mencoba.***
