Network
10 siung bawang putih
15 siung bawang merah
15 cabe merah keriting + 1 sdm cabe bubuk
1½ sdm ketumbar bubuk
5 butir kemiri
2 cm jahe
1 buah pala
Baca Juga: Kaum Gampang Iri Jangan Coba Tonton 3 Drama Korea Ini, Romantisnya Bukan Kaleng-Kaleng!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta semua bumbu cemplung. Tumis hingga matang dan harum.
2. Selanjutnya, masukkan potongan daging lalu masak hingga berubah warna lalu tuangkan air. Setelah itu bisa langsung masukkan air asam, gula, garam, dan lada.
3. Tutup dan masak dengan api sedang kecil hingga menyusut ½ bagian saja.
4. Masukkan santan lalu masak sambil sesekali diaduk. Masukkan cabe rawit lalu masak hingga daging matang (boleh ditambahkan sedikit lagi jika dirasa daging belum matang).
Baca Juga: WAJIB NONTON! Rekomendasi 3 Drama Korea Fantasi Romantis yang Buat Ikut Deg-Degan
5. Tahap terakhir, koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring andalan yang biasa digunakan.
Kini gulai daging cincang siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nikmat banget jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan menu makan siang, resep gulai daging cincang ini juga bisa kamu jadikan hidangan di acara besar.
Baca Juga: Sering Dijadikan Sayur, Ternyata Buah Tomat Kaya Akan Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Inilah resep gulai daging cincang yang harus kamu coba untuk hidangan menu makan siang, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan gulai daging cincang ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***
