Network
4. Setelah adonan mentega mengembang dan lembut, masukkan 3 butir telur. Untuk telurnya itu dimasukkan satu persatu sambil dikocok, ya.
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Super Lembut dengan Motif Cantik dan Kekinian, Bisa Jadi Ide Isian Snack Box
Dikocok hingga semua telur masuk dan mengembang sempurna.
5. Setelah adonan bolu mentega itu mengembang, masukkan 2 sendok makan susu cair dan sejumput garam.
6. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh vanila dan mixer lagi menggunakan kecepatan sedang hingga adonan bolu mentega tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan adonan kering secara bertahap sambil dikocok menggunakan mixer kecepatan rendah saja hingga semuanya tercampur rata.
8. Apabila adonan keringnya telah tercampur rata, masukkan 2 sendok makan minyak sayur dan aduk-aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan 50 gr meses coklat dan aduk-aduk lagi hingga meses coklat itu tercampur rata dengan adonan bolu mentega.
10. Kemudian, masukkan adonan bolu mentega tersebut ke dalam cetakan dan panggang selama 40 menit atau hingga bolu mentega meses itu matang, ya.
