- 4 buah alpukat
- 500 ml susu cair full cream
- 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- Plastik untuk membungkus es
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 4 buah alpukat lalu belah dan keruk ambil daging buahnya.
2. Masukkan daging buah alpukat ke dalam blender lalu tambahkan 500 ml susu cair full cream dan 150 gr gula pasir. Jika ingin lebih manis bisa tambahkan gula pasir sesuai selera.
3. Blender campuran daging buah alpukat dan susu sampai benar-benar halus.
4. Ambil plastik es potong lalu masukkan adonan es alpukat ke dalam plastik dan bagian ujungnya lilit dengan gelang karet.