Network
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu masukkan 500 ml air putih, 100 gr gula pasir, dan 50 gr susu kental manis. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Selanjutnya, tambahkan 60 gr bubuk minuman beng-beng, Milo atau Coklat. Aduk rata kembali.
3. Setelah itu, masukkan 1 sdm tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Aduk kembali lalu nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
4. Setelah mendidih, aduk sebentar lalu matikan api kompor dan biarkan adonan es menjadi hangat.
5. Siapkan plastik es potong lalu semprotkan secukupnya saus coklat, pasta coklat, atau choki choki.
6. Setelah adonan es potong hangat, angkat dan saring ke dalam wadah.
7. Langkah terakhir, masukkan secara perlahan adonan es lilin coklat ke dalam plastik es. Lilit bagian ujungnya dengan gelang karet. Lakukan sampai selesai dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.
2. Es Lilin Alpukat
Bahan-Bahan:
