Jajanan yang Disukai Para Bocil, Isiannya Memang Bikin Ketagihan, Cukup Gunakan Bahan Sederhana

Lalu, tumis semua bawang tersebut sampai harum, ya.

4. Setelah harum, masukkan cabe yang diblender kasar tadi dan tumis kembali sampai harum dan matang.

5. Setelah itu, masukkan 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam dan 350 gr ayam fillet. Aduk-aduk dan tumis kembali sampai tercampur.

Baca Juga: Jangan Diskip! Bikin Ide Jualan dengan Jajanan Tradisional Buat Sajian Lebaran, Berikut Carabikang Cantik

6. Setelah itu, masukkan bumbunya yaitu garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya dan tumis kembali sampai harum dan isiannya matang.

Bila isiannya sudah matang dan ayamnya juga sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin.

7. Kemudian, siapkan wadah lain untuk kulit martabaknya dan masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sendok makan tepung tapioka dan 1/4 sendok teh garam.

8. Lalu, masukkan 550 ml air dan aduk-aduk bahan kulit martabak tersebut hingga tepungnya itu larut dan tercampur rata.

9. Kemudian, masukkan 1 butir telur, 2 sendok makan minyak goreng dan 2 batang daun bawang yang telah diiris halus.

Aduk-aduk kembali adonan kulit martabaknya hingga tercampur rata dan siap untuk dicetak.