Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk ide jualan menjelang lebaran, salah satunya seperti resep roti sobek di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep roti sobek yang bisa kamu jadikan ide jualan menjelang lebaran 2023.
Sajian roti sobek ini memiliki rasa yang super manis dan enak, jadi jika dijadikan ide jualan bakalan laris dan untung banyak.
Baca Juga: MENU SAHUR SIMPEL! Begini Cara Buat Tumis Buncis Wortel 5 Menit Langsung Jadi
Selain itu, roti sobek ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut, jadi nggak perlu dikhawatirkan bisa keras dan susah digigit.
Kamu harus banget cobain resep roti sobek ini buat ide jualan menjelang lebaran 2023, dijamin pasti bakalan laris banget.
Penasaran dengan resep sajian manis dengan tekstur lembut buat ide jualan menjelang lebaran 2023 ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan roti sobek dengan cara simpel di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep roti sobek buat ide jualan menjelang lebaran yang bakalan untung banyak.
Baca Juga: Takjil 1000an Cuma Modal Singkong Bisa Seenak dan Kekinian Seperti Ini, Simak Cara Mudah Membuatnya!
Bahan-Bahan:
300 gr tepung terigu (campuran 250 pro tinggi dan 50 pro sedang)
50 gr gula pasir
200 ml cairan (campuran 1 kuning telur dan susu cair dengan jumlah takaran 200 ml)
4 gr ragi instan
40 gr margarin
Sejumput garam + vanilli secukupnya
Isian:
Selai coklat
Srikaya
Keju oles
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan yang sudah tersedia, kecuali margarin dan garam. Aduk hingga setengah kali saja.
2. Selanjutnya, campurkan margarin dan garam, mixer atau uleni hingga benar-benar kalis elastis. Bulatkan adonan besar lalu potong dan timbang 20 gr. Bulatkan kecil-kecil.
3. Selanjutnya, ambil bulatan adonan kecil pertama lalu gilas agak pipih dan isi dengan isian. Tata di cup roti, tiap cup berisi 3 pcs. Lakukan hingga selesai.
4 Setelah itu bisa langsung tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang sekitar kurang lebih 45 menit saja.
