Network
80 gr yoghurt plain
250 gr tepung terigu pro rendah
50 gr coklat bubuk
30 gr susu bubuk
20 gr maizena
1 sdt BP yg double acting
Topping:
Glaze coklat dan DCC parut
Baca Juga: SUGUHAN SPESIAL LEBARAN 2023: Bikin Bolu Meses Margarin yang Super Lembut, Mantap Disantap Bersama Keluarga
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, ayak jadi satu, tepung terigu, PB, tepung maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk. Kemudian bisa langsung sisihkan.
2. Selanjutnya, aduk jadi 1 yoghurt dan susu cair coklat kemudian sisihkan.
3. Siapkan loyang tulban ukuran 24x24 lalu olesin dengan sedikit karlo atau margarin tabur tepung secara tipis-tipis. Kemudian sisihkan dan panaskan dahulu oven dengan suhu 160 celcius.
4. Campurkan butter margarin dan gula lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
Baca Juga: Bingung Cari Resep Buat Isian Toples? Yuk, Coba Kue Semprit Lembut yang Manis Ini Buat Persiapan Lebaran
5. Masukkan telur satu per satu dengan jeda waktu 1 menit saja lalu mixer hingga semua rata.
6. Turunkan mixer ke kecepatan sedang lalu masukkan ayakan tepung terigu dan susu cair yoghurt secara bergantian. Mixer hingga semua tercampur rata.
7. Matikan mixer lalu aduk-aduk sejenak pakai spatula. Tuangkan ke dalam loyang lalu panggang hingga matang sekitar kurang lebih 55 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Baca Juga: Cocok Banget Buat Lebaran, nih! Yuk, Coba Minuman Teh Kurma yang Hangat Ini, Dijamin Pasti Manis
8. Setelah matang bisa langsung keluarkan dari oven dan diamkan sekitar 5 menitan saja. Baru keluarkan dari loyang. Setelah suhu ruang dapat dihias sesuai selera.
Selamat mencoba!***
