Network
- Minyak secukupnya
- 500 gr (1/2 ekor) ayam
- Garam, lada, gula secukupnya
- 350 ml santan cair
- 70 ml santan kental
Cara Membuat:
1. Siapkan blender dan masukannya bahan-bahan seperti 6 buah bawang merah, 3 buah bawang putih, 3 buah kemiri, 1 ruas jari jahe, 1 ruang jari lengkuas.
1 ruas jari kunyit, 1/2 sdt ketumbar, dan minyak secukupnya. Blender semua bahan tadi sampai halus dan tercampur.
2. Siapkan penggorengan, lalu tuangkan bumbu halus tadi dan ditambah dengan geprekan 2 batang sereh.
