Network
2. Baru setelah bahan tahap pertama tercampur, masukkan 3 kuning telur secara bertahap sambil diselingi dengan pengocokan menggunakan mixer.
3. Saat adonan sudah merata, lanjutkan langkah dalam resep semprit choco kekinian ini dengan menambahkan 50 gram susu bubuk dan 35 gram coklat bubuk. Aduk adonan memakai spatula.
4. Setelah itu, baru tuangkan tepung terigu yang sudah disangrai secara bertahap ke dalam mangkuk. Selingi dengan proses pengadukan menggunakan spatula.
Jangan skip penggunan tepung terigu yang disangrai agar hasilnya benar-benar ngeprul dan lumer.
5. Pastikan adonan kue kering Lebaran 2023 ini tidak lembek dan tidak menempel di mangkuk. Baru setelah itu, masukkan ke dalam spuit.
Baca Juga: RENYAH DAN GURIH! Cobain yuk Resep Kastengel Ayam, Cocok Buat Cemilan Lebaran 2023
6. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking. Lakukan hingga selesai. Pada bagian atas, beri almond slice sebagai topping.
7. Segera panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang. Durasi dan suhu pemanggangan bisa disesuaikan oven masing-masing.
8. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
