Network
2. Blender halus 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 4 butir kemiri, 1 ruas jari jahe, 2 ruas jari kunyit, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt ketumbar bubuk. Tumis bumbu halus dengan 2 lembar daun salam, 2 batang sereh, 2 ruas lengkuas, 2 lembar daun jeruk.
3. Kemudian tambahkan 1200 ml air, ayam yang sudah direbus tadi, 1 sachet santan instan (65ml), 1 sdt garam, 2 sdt kaldu ayam bubuk, 2 sdt gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
4. Setelah matang sajikan di dalam wadah.
Demikianlah resep opor ayam sederhana yang praktis tanpa santan ini yang bisa kamu coba praktikkan di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
