Network
Cara Membuat:
1. Siapkan labu siam 250 gram, buncis 250 gram, dan wortel 250 gram yang sudah dikupas kulitnya, kemudian potong memanjang seperti korek api, cuci bersih, sisihkan.
2. Lanjut siapkan tempe 250 gram dan tahu 250 gram, kemudian potong kotak kecil-kecil, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan bawang merah 180 gram dan bawang putih 6 siung, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong, kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023: Monde Susu, Kue Kering Super Enak dan Renyah, ini Resep Lengkapnya
5. Selanjutnya, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng hingga harum.
6. Kemudian, masukkan kemiri 5 butir, kunyit 3 cm, dan cabe merah besar 8 buah, lanjut goreng hingga layu, angkat.
7. Lalu, siapkan blender, masukkan bumbu yang digoreng, lalu haluskan.
8. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
