Network
BERITASUKOHARJO.com - Idul Fitri 2023 sudah di depan mata, masih bingung dengan menu khas Lebaran yang ingin dibuat? Buat sayur labu siam campur tahu saja yuk! Dijamin nikmat disantap bersama ketupat atau lontong.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan sayur ketupat yang super enak tentunya dan dilengkapi dengan kuah yang gurih bikin nagih. Dijamin rasanya bikin kangen kampung halaman.
Penasaran dengan resep sayur ketupat berikut? Langsung saja yuk, kepoin cara pembuatannya hingga selesai dan praktikkan, kemudian hidangkan saat Idul Fitri 2023 mendatang.
Baca Juga: TERUPDATE! 14 Lokasi Penukaran Uang Baru di Indramayu, Jawa Barat Resmi Jelang Lebaran 2023
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter, berikut resep sayur ketupat yang enak dan gurih, menu khas Lebaran yang selalu ngangenin, wajib coba!
Bahan-Bahan:
Labu siam 250 gram
Buncis 250 gram
Wortel 250 gram
Tempe 250 gram
Tahu 250 gram
Bawang merah 180 gram
Bawang putih 6 siung
Cabe merah besar 8 buah
Ketumbar bubuk 1 sendok makan
Kemiri 5 butir
Kunyit 3 cm
Jahe 3 cm
Lengkuas 3 cm
Serai 1 batang
Daun salam 3 lembar
Gula merah 15 gram
Udang ebi 50 gram
Santan 400 cc
Garam 1 sendok makan
Minyak goreng secukupnya
Air 1,5 liter
Bawang goreng secukupnya (optional)
