Cara Membuat Corn Flake Cheese Cookies:
1. Langkah pertama membuat corn flake cheese cookies, siapkan wadah, isi dengan mentega tawar, garam, ekstrak vanila, dan gula kastor, lalu mixer sampai pucat, mengembang, dan fluffy dengan kecepatan rendah.
2. Kemudian masukkan 1 butir telur, lalu mixer adonan corn flake cheese cookies sampai rata.
3. Masukkan tepung serbaguna, baking soda, dan baking powder sambil diayak, kemudian aduk pakai spatula sampai rata.
Baca Juga: 5 Langkah Mudah Membuat Sambal Ati Kentang untuk Masakan Spesial Lebaran 2023, Ibu-Ibu Wajib Coba
4. Masukkan corn flakes dan keju, kemduian aduk sampai rata adonan corn flake cheese cookies.
5. Simpan adonan corn flake cheese cookies pada chiller selama 20-30 menit agar lebih padat dan mudah dibentuk.
6. Timbang adonan corn flake cheese cookies masing-masing seberat 10 gr, bentuk bulat dan tata pada loyang.
7. Tekan-tekan adonan corn flake cheese cookies agar lebih rata dan pipih, kemudian beri topping corn flakes yang sudah diremas dan tata parutan keju di atasnya.