Network
BERITASUKOHARJO.com – Menu Lebaran 2023 kurang lengkap rasanya kalau tidak ada sambal ati kentang di atas meja makan. Salah satu masakan spesial Lebaran ini adalah menu paling ditunggu-tunggu yang wajib ada ketika Lebaran tiba.
Menu sambal ati kentang dan opor ayam adalah dua menu utama saat perayaan Lebaran. Nah, kali ini ibu-ibu tidak perlu pusing dan bingung bagaimana cara membuat sambal ati kentang.
Berikut 5 langkah mudah membuat sambal ati kentang untuk masakan spesial Lebaran 2023, ibu-ibu wajib coba pasti langsung bisa dan jadi menu andalan keluarga dijamin ketagihan.
Untuk tingkat kepedasan sambal ati kentang bisa disesuaikan, jika tidak terlalu suka pedas bisa dikurangi jumlah cabe merah keriting.
Kunci kelezatan sambal ati kentang terletak pada olahan ati sapi yang anti amis dan empuk. Untuk membuat ati sapi tidak amis dan empuk rebus ati sapi dengan garam, daun salam dan lengkuas untuk mengurangi aroma amis dari ati sapi.
Penasaran bagaimana resep sambal ati kentang? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dellasuzura, berikut bahan dan cara membuat sambal ati kentang yang bisa kamu praktikkan langsung di rumah.
Baca Juga: Resep Sambal Kentang ala Warteg, Lezat, Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih, Apalagi Ditambahin Bahan Ini
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
